→ Продукт: Контроль промо

Контроль промо в ресторанах быстрого питания

Контроль промо в ресторанах быстрого питания

География

Все регионы России


Продолжительность

Еженедельно


Выборка

250 точек


Тип торговых точек

Рестораны быстрого питания

Задача

Мониторить промоактивности и предложения меню в ресторанах быстрого питания — как офлайн (в самих точках), так и онлайн (в мобильном приложении и на сайте).

Решение

  1. Оценка количества и механики промоакций в ресторанах быстрого питания - фотографии меню и оценка предложений на кассе тайным покупателем
  2. Ежедненый контроль типа и механики промоакций в мобильном приложении и на сайте ресторанов быстрого питания, контроль цен на промо продукты

Методология

  1. Тайные покупатели оценивают количество и механику промоакций непосредственно в ресторанах: фотографируют меню и фиксируют предложения, которые озвучиваются на кассе.
  2. Параллельно команда ежедневно отслеживает тип и механику промоакций и цены на промо-продукты в мобильном приложении и на сайте сети — вручную, с фиксацией скриншотов на каждую дату проверки.
  3. Данные из офлайн- и онлайн-контуров сводятся в единый еженедельный отчёт с разбивкой по регионам.

Результат

  1. Еженедельные данные с обзором активности конкурентов позволяют корректировку промо активности по регионам
  2. Оценка типа и формата коммуникации конкурентов для лучшего позиционирования

Контроль промо конкурентов в динамике - один из ключевых инструментов для создания выигрышной промо стратегии

География

Все регионы России


Продолжительность

Еженедельно


Выборка

250 точек


Тип торговых точек

Рестораны быстрого питания